NHDC powder, pure 25g

Intenzivni zasladjivač sa blago kremastim ukusom. Otprilike 1500/1800 puta slađi od šećera. Slatkoća ovog proizvoda će se zadržati u ustima neko vreme, bez ikakvog gorkog ukusa.

Ovaj zaslađivač je dobro poznat po snažnom sinergističkom efektu kada se koristi u kombinaciji sa drugim (veštačkim) zaslađivačima. Upotreba NHDC pojačava efekte svih zaslađivača pri nižim koncentracijama; potrebne su manje količine drugih zaslađivača nego inače. Tako se poboljšava ukus i pojačava slatkoća bilo kog mamca.
Stabilan je kada se zagreje i u kiselim ili baznim uslovima. Kuvanje na pari nema uticaja na ovaj sastojak.

Smer doziranja po kg mešavine:

normalni nivoi uključivanja; 0,1 – 0,5 gr