Tečni proteinski zaslađivač Thaumatin (Talin) (ekstra jak) 25ml

Ovo je veoma jak proteinski zaslađivač. Sastojak zaslađivanja, taumatin, je 2000-3000 slađi od šećera. Gradi se veoma sporo i dugo se zadržava bez ikakvog gorkog ukusa, iz tog razloga se koristi na primer u žvakaćim gumama. Ima bogat ukus sladića. Često se koristi u kombinaciji sa drugim zaslađivačima (poput našeg ultra zaslađivača) za trenutnu slatkoću i za maskiranje naknadnog ukusa, ako se tako želi.

Tečni Thaumatin će poboljšati ukus bilo kog mamca do velikog efekta. Ova tečnost je jača od bilo koje druge vrste tečnosti Talin koju smo probali. Preporučujemo ovaj zaslađivač i u slanim miksevima.

Visoko rastvorljiv u vodi, stabilan na toplotu i kiselinu. Bistra do bela tečnost.

Smer doziranja po kg suve mešavine:

U mamcu / namakanju koristite oko 0,5 – 1,5 ml.
Za upotrebu u zimskom periodu preporučujemo 1 – 2 ml.